Birra dal colore castano e ramato come le foglie d’ottobre. Una bassa fermentazione dai ricordi “veneti” grazie alla presenza del radicchio rosso.

Ottobre è battezzato dalla memoria del Serafico Padre S. Francesco, umile fratello dal quale i “due frati” traggono l’originaria ispirazione. Serafica è una birra semplice, genuina come “nostra sora madre terra”.